Japonlar'ın Sağlıklı Yaşam Sırları

Japonlar'ın her yaşta genç ve sağlıklı görünmeleri kesinlikle bir tesadüf değil bilinçli ve sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemelerinin olağan bir sonucudur.

Japon kültüründe varolan  sağlıklı ve mutlu yaşamla ilgili kadim bilgiler Zen felsefesinin de  etkisiyle toplumun her kesimine yayılmış ve bir gelenek gibi nesilden nesile geçmiştir. Geçmişine ve geleneksel kültürlerine önem veren Japonlar bu bilgileri yeni nesillere de aktarmaya devam ediyor.

İşte Japonlar'ın her yaşta genç görünmesini sağlayan uzun ve sağlıklı yaşam sırları:

Sağlıklı Besleniyorlar 

Geleneksel bir Uzak Doğulu'yu asla Fast Food ve paketli gıdalar yerken göremezsiniz. Onlar her zaman taze sebzeler, deniz ürünleri, pirinç ve sağlıklı otlarla beslenirler. Genellikle yemeklerini evde pişirirler. Hazır yemek onlara göre değildir. En sağlıklı ve kaliteli ürünleri tercih edip evde pişirmek, her yaşta sağlıklı ve fit görünmelerinin en büyük sebebidir. 

Japonlar ögünlerinde küçük kaseler ve tabaklar kullanarak yiyecekleri kontrollü porsiyonlarla yiyorlar. sunumlarını  çeşitlendirerek vücudun  ihtiyaç duyduğu tüm vitaminleri ve mineralleri alıyorlar. Ayrıca göz zevkine önem veriyorlar. Sunumlarını en güzel şekilde hazırlayarak önce görsel olarak doyuyorlar. 

Fiziksel Aktiviteye Önem Veriyorlar

Ulaşım ağları oldukça gelişmiş bir ülkede yaşayan Japonlar asla özel araç kullanmıyorlar. Gün içinde aktif kalmak ve hareket sürelerini uzatmak için toplu taşıma kullanan Japonlar,  bol bol yürüyüş yapmayı seviyorlar. Gün içinde yürüyerek, koşarak ve kendi alışverişlerini yaparak aktif bir yaşama önem veriyorlar.

Ayrıca Japonlar kendilerine ait hobi bahçelerinde zaman geçirerek. Bitki, sebze ve meyve yetiştiriyorlar. Bu sayede hem sağlıklı besleniyorlar hem de spor yapmış oluyorlar. Bahçe işleri detaylı ve zahmetli olduğu için aktif yaşama katkı sağlar. Bitki budama, otları çapalama, sebzeleri sulama, dikim, meyve sebze toplama gibi birçok farklı işin bir arada yapılması sağlığa faydalıdır. Ayrıca bu şekilde toprağa daha çok basarak negatif enerjilerini de atıyorlar. 

Meditasyonla Stresten Kurtuluyorlar

Günümüzde yoga meditasyon gibi kavramlar ülkemizde de oldukça popüler hale gelmiştir. Fakat Müslümanlar için en güzel meditasyon şekli ibadetler ve namazdır. Namaz, zikirler,  dualar ve Kur'an  insan ruhuna, psikolojisine en yüksek etki ile  şifa verir. Buna rağmen sakinleşmek ve rahatlamak için  yoga ve meditasyonu tercih edenler de  olabilir. Bireysel tercihler kişiden kişiye değişebilir. 

  Japonlar ise geleneksel dinleri olan Budizm'e inanır. Budizm'in bir öğretisi olan Zen inanışı da Japonya'da yaygındır.  Zen felsefesinin doğduğu yer olan Japonya'nın her yerinde Zen etkilerine rastlanır.

Zen etkilerinin yaşamla ve insanla ilgili öğretilerine sadık kalan Japonlar bu etkilere dayalı birçok faydalı yaşam öğretisi geliştirmişler ve  hayatlarına entegre etmişlerdir. 

Bilinçli farkındalık (Mindfulness), yavaş yaşam, ikigai, minimalizm, zazen, kaizen, ...gibi  yaşamı iyileştiren ve güzelleştiren bilgilerle dolu bu öğretiler günümüzde de oldukça popüler hale gelmiş ve daha kaliteli yaşamaya önem veren herkes tarafından örnek alınmıştır. 

Ayrıca Japonlar Zen felsefesinin bir özelliği olarak yaşamı aceleye getirmezler. Anı kaçırmazlar. Yaptıkları her işten keyif almaya çalışırlar. Bu da onları daha eğlenceli ve mutlu insanlar haline getirir. 

Doğu felsefesini oluşturan geleneksel, kadim inanışlar  birçok iyi yaşam öğretisiyle doludur. Bu inanışlardaki faydalı bilgilerden ilham alarak  hayat kalitemizi iyileştirmemiz mümkün. Fakat müslümanlar olarak  İslam dinine uygun olmayan batıl alışkanlıklar ve ritüelleri uygulamaktan kaçınmalı ve bu konuda dikkatli olmalıyız. Farklı kültürlerin  sağlıklı ve uzun yaşam sırlarından örnek almamızda bir sakınca yoktur. 

Sebzeyi Gerçekten Seviyorlar

Japonyada tüm kadınlar  karışık sebze yemeyi severler.  Kırmızı biber, kabak, taze fasulye, patlıcan, soğan, domates, biber, havuç, ıspanak, pancar, patates, mantar, deniz sebzeleri, gibi birçok sebzeyi soya sosuyla birlikte yemek onlara keyif verir. Soya beslenmede,  Japonlar'ın sıklıkla ve çeşitlendirerek  kullandığı vitamin değeri yüksek bir bitkidir. 

Sağlıklı Pişirme Yöntemleri Kullanıyorlar 

Japonlar yiyeceklerin besin değerini korumak için doğala en yakın olacak şekilde pişiriyorlar. Yiyecekleri genellikle çiğ tüketiyorlar. Pişirme yöntemlerinde ise; haşlama, buharda pişirme, ızgara gibi yöntemleri tercih ederek yiyeceklerin vitamin değerlerini koruyorlar. 

Sağlıklı Okyanus Balıkları Tüketiyorlar

Okyanustan elde edilen somon, tuna, sardalye, uskumru ve ringa balığı gibi yağlı derin deniz balıkları,  kalp ve beyin sağlığı  için çok faydalı olan  omega-3 içerir. Japonlar ögünlerinde sıklıkla balık tüketirler. Bu özellikleriyle  dünyada en çok balık tüketen ülkelerin başında gelirler. 

Meyveli Tatlıları ve Sağlıklı Çayları Seviyorlar

Japonlar bizim gibi ağır yağlı ve şerbetli tatlıları tercih etmezler ve sevmezler. Japonlar ögünlerinde meyve tüketerek tatlı ihtiyaçlarını giderirler. Dondurma ve sade bir  kek onlar için en lezzetli tatlıdır.

Ayrıca yeşil ve beyaz çay, yasemin çayı gibi sağlıklı çayları severek içerler. Hatta dinlendirici müzikler eşliğinde yavaş  hareketlerle  çay demledikleri ve birbirlerine ikram ettikleri terapi gibi çay seremonileri düzenlerler. Yeşil çay ve  matcha  çayı Japonlar'ın en sık tükettikleri içeceklerdendir. 

Sosyal Yaşama ve Arkadaşlığa Önem Verirler

Japonya insan ilişkilerinin çok geliştiği bir ülkedir. Çevrelerine ve birbirlerine daima saygı, sevgi ve nezaketle yaklaşan Japonlar çok sıcak kanlı ve dost canlısı insanlardır. 

Sosyal bağlara önem veren Japonlar aileleriyle,  komşularıyla ve  arkadaşlarıyla sık sık buluşarak kaliteli vakit geçirmeye önem verirler. Güçlü insan ilişkileri ve dostluklara sahip olmak onları daha mutlu bireyler haline getirir.

Disiplinliler ve Herşeyi Zamanında Yapıyorlar 

Japonlar düzenli, disiplinli ve dakiktir. Eğitim sistemlerinin ve toplumsal öğretilerinin bir sonucu olarak hiçbirşeyi ertelemezler. Çalışkandırlar ve  işlerini zamanında yaparlar. Bu sayede daha az strese girerler ve kişisel hobilerine ve kendilerine de vakit ayırabilirler.

Sade Yaşıyorlar

Japonlar toplum olarak  sade, az eşyalı ve küçük evlerde yaşamayı tercih ediyorlar. Çünkü sade evlerde yaşamanın birçok yönden avantajlı olduğunu biliyorlar. Daha küçük ve az eşyalı ev daha az iş yükü demektir. Japonlar ev işiyle vakit kaybetmek yerine kişisel gelişimlerine ve kaliteli vakit geçirmeye önem verirler. Bu nedenle ev eşyaları, kıyafetleri ve mutfak eşyaları ve kişisel eşyaları son derece azdır. Minimalist yaşamı benimseyen Japonlar'ın ev dekorasyonu da olabildiğince sadedir.  

En Sağlıklı İnsanlar Okinawa Adasında 

Japonlar'ın uzun ve mutlu yaşam sırlarını birlikte inceledik.  En çok merak edilen konulardan biri de dünyada en uzun ve mutlu  yaşam süresine sahip ülkedir. Bu ülkede tahmin edebileceğiniz gibi Japonya'da bulunmaktadır.

Dünyaca ünlü Japonya'da bulunan Okinawa Adaları, dünyanın en uzun ve sağlıklı yaşayan insanlarını içinde barındırıyor. Okinawalıların uzun ve sağlıklı yaşamasının en büyük sebebi ise  doğanın içinde  yüksek oksijen seviyesine sahip bir adada yaşamaları ve kendi yiyeceklerini yetiştirerek  doğal yiyecekler tüketmeleridir.