Meşhur Çeşme Kavununda Hasat Zamanı
SÜMEYYENUR ALP – TEKHA İzmir’in Çeşme Yarımadası’nda geleneksel yöntemlerle üretilen, tadı ve aromasıyla ünlü Çeşme Kavununda hasat başladı. Coğrafi İşaretli Ürün Hasada üreticilerle birlikte katılan İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, Çeşme Kavunu’nun 2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescillendiğini hatırlattı. Şahin, İzmir’de yaklaşık 10 bin dekar […]
SÜMEYYENUR ALP – TEKHA
İzmir’in Çeşme Yarımadası’nda geleneksel yöntemlerle üretilen, tadı ve aromasıyla ünlü Çeşme Kavununda hasat başladı.
Coğrafi İşaretli Ürün
Hasada üreticilerle birlikte katılan İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, Çeşme Kavunu’nun 2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescillendiğini hatırlattı.
Şahin, İzmir’de yaklaşık 10 bin dekar alanda 22 bin ton kavun üretildiğini belirterek şunları söyledi:
“Çeşme Kavunu, üreticilerin kendi ürettikleri kavunlardan aldıkları tohumlarla yetiştiriliyor. En önemli özelliği ise çok tatlı, sulu ve kendine has aroması olmasıdır. Erkenci bir kavun olduğu gibi depolamaya da uygun. Uygun koşullarda 6 aydan fazla dayanabiliyor.”
Çeşme ve Urla’da Üretim Sürüyor
Çeşme Kavunu’nun üretim alanları arasında özellikle Ovacık ve Çiftlikköy, ayrıca Urla’nın Nohutalan, Zeytineli, Birgi ve Barbaros mahalleleri bulunuyor.
Mustafa Şahin, bu üretim bölgelerinin korunmasının ve desteklenmesinin kavunun geleceği için büyük önem taşıdığını vurguladı.
İzmir’in Önemli Tarım Ürünlerinden
Çeşme Kavunu, erkenci yapısı, yüksek şeker oranı ve uzun süre dayanabilmesiyle öne çıkarken, Çeşme Yarımadası’nın en önemli tarım ürünleri arasında yer alıyor.
